看球零食啤酒配炸鸡怎么做

1、洗净的鸡腿去骨，切成肉块放在碗中备用。

2、鸡肉加入生抽、食盐、蒜末、姜末、白糖、橄榄油和黑胡椒粉，用手抓匀腌制30分钟。

3、碗中倒入面粉和淀粉，搅匀备用。

4、碗中打入鸡蛋，打散备用。

5、鸡肉块沾取鸡蛋液和面粉。

6、起锅烧油，油温6成热时放入鸡块，炸至表皮泛黄捞出。

7、油温8成热时放入鸡块复炸，炸至外壳酥脆捞出即可。

8、这样美味的啤酒和炸鸡就做好了。