醉龙虾的做法大全

1、准备虾适量，树立干净，摆盘。

2、辣椒、蒜、姜，全部切成末。香菜切段，备用。

3、锅里倒适量荤油，然后放入辣椒末、蒜末、姜末，炒香。

4、再加适量生抽、蚝油、胡椒粉、盐、鸡精，炒香。备用。

5、虾上倒适量白酒、酒精灯点火（注意安全，勿模仿。）

6、虾烧至黄色为止。

7、把烧好的辣椒油淋到虾上。

8、撒上香菜，醉虾做好啦。老少兼宜。