牛肉炖西红柿怎么做

1、牛肉洗净浸泡半小时。

2、起锅烧水，放入牛肉。

3、锅内放入姜片和料酒，焯水捞出。

4、起锅烧油。

5、倒入西红柿，翻炒。

6、放入切片的牛肉。

7、翻炒，煮一会。

8、煮开后，加入鸡精。

9、盐。

10、放入香菜末。

11、翻炒均匀。

12、这样牛肉炖西红柿就做好了。