1、将黄油外所有混合揉匀，再加入黄油揉至扩展出膜状态。
2、放入碗中，盖保鲜膜，发酵至2倍大。（烤箱发酵40度1.5小时）
3、面团取出排气，分成6份。
4、放入一大勺奶酪
5、再放入蔓越莓干
6、滚圆
7、收口往上，在湿的纸巾上滚一圈，然后再粘低筋粉。
8、放入烤盘，一共6个面包
9、继续发酵至2倍大（烤箱发酵40度40分钟左右）
10、用剪刀剪十字纹。
11、烤箱蒸汽烤中层200度20分钟。（没有蒸汽功能烤箱，准备个空烤盘放入最下层，预热到温度后，倒入热水制造蒸汽，然后在中层放入装面包的烤盘，继续烤20分钟）
12、成品
13、成品
