酱油炒饭的做法

1、鸡蛋打散，火腿肠切小块，胡萝卜切丝，葱切丝，小辣椒切段。

3、火腿肠放入油锅中，炒至微焦。此处火腿建议买肉粒多，不要买面肠，或者买火腿也可以。

5、倒入准备好的大米饭，炒散。我用的是小豆饭，炒熟之后，味道更棒。