蔓越莓红糖发糕

1、150克温水，融化60克红糖

2、我这个红糖块儿比较大，用了擀面杖来帮忙

3、加入4克酵母，搅拌均匀

4、筛入中筋面粉200克和蔓越莓30克，蔓越莓可切小粒

5、搅拌均匀，无干粉

6、放入蛋糕模具中如果有6寸模具最好了，会比我这个8寸的涨发的高

7、覆盖保鲜膜，发酵到2倍大

8、发酵好啦，撒白芝麻

9、大火烧开后，上锅蒸25分钟，焖5分钟这会儿拍的时候发糕凉了，感觉有点硬

10、第二天早上吃的时候再复蒸一下，哇塞很棒耶，软软的，甜甜的味道在嘴里萦绕白天有了明媚的光线，发糕也显得更漂亮了呢