1、首先，土豆去皮，然后切成块状备用，具体操作如下图所示：
2、接着，蒸器上放水，把土豆放在整器上蒸熟，具体操作如下图所示：
3、然后把蒸熟的土豆片放到碗里面搅碎成沫状，再加入少许淀粉在里面，具体操作如下图所示：
4、再次搅拌均匀，揉成团，放到桌上擀成块状，薄厚要适中，具体操作如下图所示：
5、接下来，用刀把块状的土豆饼，切成一条条细长的形状，具体操作如下图所示：
6、最后，生火，锅里放油，油七成热放入土豆条，炸到两面金黄即可，并在碗里面放入番茄酱，这样简单的薯条就做好了，而且既好吃，有卫生哦。
