卤牛肉怎么做

1、牛肉洗净入锅，加入少量清水。

2、冰箱取出的老卤加入锅中。

3、加入适量生抽与冰糖。

4、把姜片与香菜放入锅中。

5、加入一份卤料包（超市有售），启动按键，进行卤制，此次用了2大块的牛腱子肉，大约耗时1小时左右。

6、卤好的牛腱子肉不急着吃的话，可先在锅中浸泡，记得把里面的卤料包，姜片，香菜等等杂物取出不要。