凉拌黄瓜的做法

1、凉拌黄瓜做起来很简单，首先准备好黄瓜和大蒜。

2、将黄瓜洗干净，然后用刀将黄瓜拍烂，不能太烂，只需要将黄瓜拍开即可。

3、用刀将排好的黄瓜切成一段一段

4、将大蒜皮剥去，然后用刀将大蒜拍扁，然后用刀切碎。

5、将黄瓜和大蒜放到一个盆中，加入食盐，醋，香油，麻辣鲜，麻酱等调料

6、用筷子将黄瓜和各种材料在一起搅拌，使作料均匀开来即可。