1、首先准备材料，肉一定要是精瘦肉或者里脊肉，洗净切块用冷水泡出血水。然后是卤料包，直接去超市买就可以了，我这是上次卤鸡爪剩下的，1包就可以了。酱油料酒巅噱邂血蚝油十三香到处都有，就不多做介绍了，盐糖味精什么就更不用了。
3、搅拌均匀后，加小半勺盐和5勺白砂糖，接着搅拌均匀。
5、我担心还会有腥味，所以在煮之前加了三颗大蒜。也可以加姜或者葱段。
7、我喜穹梦忡荀欢把卤料包放进去一起煮，等肉煮熟就捞出来晾干。后面的流程忘记拍了，这里一起说了，肉晾干后，戴上手套，将肉撕成细细的丝，这里主要是为劲忧商偌了将肉中的筋和膜去除，给小孩吃起来更放心。撕完后，复查一下，将撕好的肉丝放进搅拌机中搅拌成蓬松的肉松状。
9、最终成品，漂亮吧，跟买的没有区别，反而更加健康！快来试试吧！
