1、准备材料。
2、冬瓜去皮后洗干净。
3、然后切成块。
4、再将瓜瓤切去，这样做出来的柠檬瓜条口感才好。
5、切成大小相仿的瓜条。
6、取一个小锅，倒入水后煮沸。
7、将切好的冬瓜条倒入沸水中煮2分钟。
8、煮好后捞出倒入冷水中。
9、然后再用冷水多冲几遍过凉。
10、倒去多余的水份。
11、然后再用纸巾吸去剩余的水份。
12、水份吸干份放入一个玻璃容器中。
13、加入柠檬味果珍。
14、用筷子拌匀。
15、然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3-4个小时，让瓜条充分吸收果珍，这样瓜条的味道才会更好吃。
16、成品图。
