小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、山药等，熬成风味各异的营养粥。
小米味甘、性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，对治疗消化不良，肢体乏力等有很好的功效与作用。 山药味甘，性温。补而不滞，不热不燥，能健脾益胃、助消化。
铁棍山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
铁棍山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症
铁棍山药和小米都是营养丰富的东西。铁棍山药和小米就是非常好的保健脾胃，调节消化功能，并且治疗腹泄的食物来源。 此外，小米山药粥也适合煮咸的口味
所以具体口味可以依照个人喜好。
食材：山药100g 铁棍山药200g 枣9个 水800g
制作步骤
1. 先把红枣洗净，用水浸泡30分钟。
2. 铁棍山药洗净，去皮。
3. 切成片状。
4. 小米淘洗干净。
5. 锅里放水，把红枣、小米放入锅中。
6. 放入铁棍山药。
7. 盖上锅盖，按下煮粥键30分粥就做好了。
8. 自动跳到保温功能。
9. 做好的小米山药粥。
10. 盛入碗中，即可享用。
小孩子吃山药好吗？宝宝吃山药最健康的方法？
1、这款小米山药粥有治疗宝宝消化不良的功效，宝宝平时常吃铁棍山药能强健体魄。
2、防止切山药时手痒：切之前把手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了。
3、小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米，防止营养价值丢失。
1、山药味甘，性温。补而不滞， 不热不燥， 能健脾益胃、助消化。
2、小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，治疗消化不良，肢体乏力等。
宝宝小的时候容易出现消化不良，肚胀，腹泻。尤其刚断奶的宝宝，更容易出现这种情况。作为父母的看着孩子不消化，吃东西没胃口，想尽办法的给孩子买助消化的口服液啊，冲剂啊，是药三分毒。疼爱宝宝的父母，何不从饮食方面多注意调养一下，给家中的宝宝煲一碗开胃的小米山药粥。
