厨房烹饪小妙招有哪些？

1、将冷藏后的肉埋进菠萝中，等待几分钟。

2、拿出来后就可以轻松切开了，做出来的肉质格外鲜嫩。

1、煮饭时水放多了，可以在米饭上方放两片面包。

2、面包会吸干多余的水分。

1、做饭时胡椒粉倒多了，赶紧切几块小番茄放进去。

2、番茄可以中和胡椒粉的味道。

1、炸面食时将面糊挤到漏勺上。

2、再把漏勺放进油锅炸，既省去了沥油的麻烦又健康美味。