腐皮卷的家常做法

 时间:2024-10-14 10:03:55

1、胡萝卜洗净用刨丝器刨丝,葱姜蒜切碎均放入肉馅中,打入一个鸡蛋,调上各类拌馅调料一起搅拌肉馅。

腐皮卷的家常做法

3、一士候眨塄大张油豆皮平均分成两份长方形大小,取出一张,在上面撒薄薄一层淀粉,用手抹匀;豆皮均匀铺上一层肉馅抹平,其中一边稍留点空白(卷的末端),肉馅上再撒少量淀粉。

腐皮卷的家常做法

5、放到涂油的盘子中,开水入锅大火蒸10分钟左右。

腐皮卷的家常做法

7、将煎好的腐皮卷放在吸油纸上吸去多余的油,即可切段装盘。

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