蔬菜沙拉的做法

1、因为是生吃，所以清洗生菜球一定要彻底。把菜叶一片一片轻轻的剥下来，用果蔬盐或者食用盐加少许小苏打，用凉水浸泡3-5分钟，然后用水冲洗几遍。洗好后控水，然后手撕成大块儿备用。

3、鸡蛋用凉水煮，水开后关火焖10分钟。然后过凉水，这样比较好剥，还节省天然气。剥好后的鸡蛋，切成3毫米厚的蛋片。

5、成品图如下，吃得时候稍微搅拌，使每片生菜叶上都裹上酱汁。