家常做法的咸骨芥菜煲

1、提前两三天，将排骨油、盐和五香粉放入冰箱冷冻；

2、排骨解冻，表面加水，盖上火煮30分钟；

3、鸡肠切片，蒜头切碎；

4、30分钟后，排骨缩小了很多，汤也缩小了；

5、等芥末变软，搅拌均匀，煮5分钟；

6、待到汤汁更浓试一下芥菜软硬也合适后，调味，撒上鸡肉肠和蒜碎即可上桌。

7、成品2

8、成品3

9、成品4