家庭版比萨制作方法

1、制作比萨先将配料准备好，青椒半个切条，西红柿半个切小块，洋葱切片，火腿切片，放置备用。

2、取5克酵母粉放入30度左右温水中，搅拌均匀倒入面粉中，面粉搅拌成团，用保鲜膜盖上发酵，放置发酵30分钟，至面团蓬发。

3、案板上撒些干面粉，将发酵好的面团用擀面杖挤压排出空气，擀成2毫米的薄片，放入比萨模具中，比萨饼用叉子扎些小孔，比萨模具底层刷油。