炸香蕉的家常做法

1、将鸡蛋打碎，搅拌均匀，待用。

2、将香蕉剥皮，切片，然后将切好的香蕉片放入搅拌好的鸡蛋液里面。

3、将裹上鸡蛋液的香蕉片放入准备好的面包糠，裹一下，待用。

4、等油开了，把裹好面包糠的香蕉片放入油锅里面，炸一下。煎至两面金黄即可。

5、等两面金黄，出锅盛入盘子即可享用。