1、将土豆切片后。

2、用水冲洗掉上面的淀粉后泡在水里。

3、西红柿切块儿。

4、锅内少许油,油热后放入葱末蒜末姜末炒香。

5、放入西红柿块炒3,4分钟。

6、将土豆片沥干水分。

7、倒入锅内翻炒3,4分钟。

8、放入鸡精,生抽,蚝油,糖继续翻炒直至汤汁没了,临出锅放入盐翻炒均匀即可关火。

时间:2024-11-03 10:31:12
1、将土豆切片后。
2、用水冲洗掉上面的淀粉后泡在水里。
3、西红柿切块儿。
4、锅内少许油,油热后放入葱末蒜末姜末炒香。
5、放入西红柿块炒3,4分钟。
6、将土豆片沥干水分。
7、倒入锅内翻炒3,4分钟。
8、放入鸡精,生抽,蚝油,糖继续翻炒直至汤汁没了,临出锅放入盐翻炒均匀即可关火。