1、准备用料，一只斩好洗净的猪脚，斩得小块的容易熟的快，所以我叫档主斩得比较小
3、锅里烧开水，去猪脚上面的血水
5、看到猪脚在锅里没有新的血水冒出来之后，就把猪脚从锅里倒出来，在水龙头下把猪脚上面的血沫水洗净，凉水冲干净放盘
7、爆香沙姜蒜蓉之后，把猪脚倒到锅里，炒糖色，不断挥动铲子翻炒，期间加一点点水，使其不会焦
9、加完调料，再加入洗净的八角桂皮翻炒
11、因为我没有压力锅所以我用电饭锅炖，按煮饭键
13、加入红枣之后也一起把泡好的黄豆加进去一起炖，这期间我是不放盐的，盖上电饭锅再继续焖半个小时
15、Duang duang duang ,富含胶原蛋白的晚餐就这样出来了，话不多说，开吃啦！
