煮羊奶的正确方法是什么

 时间:2024-10-14 04:44:25

1、生羊奶:没有经过任何处理的羊奶加热方法:将生羊奶加热至沸腾,减温,保持一分钟,再次加热至沸腾,如此反复3遍即可食用。该加热方法主要是为了破坏和杀灭生奶中携带的细菌和病毒。

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3、不高温蒸煮煮鲜羊奶时,最好是用隔水加热或双层锅来煮。外锅装水,内锅装羊奶,隔水加热,温度不宜过高。如果长时间高温蒸煮,会导致羊奶中析出沉淀物,降低营养价值,因此从营养学角度上说,趑虎钾缫更建议饮用巴氏杀菌的鲜羊奶。

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5、微波炉热法现在许多年轻人都习惯用微波炉加热羊奶,不用洗锅刷碗,速度快,用微波炉热奶时,时间不能过长,1分钟左右就行了。但要注意的是,袋装奶不适合放进微波炉加热,对人体健康会产生不利影响。

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