1、第一种：黑木耳青椒肉丝嘿嘿，这个很家常啊！（绝对是家常菜了吧）注意点：1，瘦肉切成长条状（或者小片，个人感觉条状更好看好吃），一定要用嫩肉粉腌一会儿。2，木耳要撕小点3，姜蒜葱酱油胡椒粉豆瓣酱少不了，再来点鸡精。炒肉之前，可以先煸香调料（蒜片，姜片，葱白部分，豆瓣酱，花椒）4，肉炒熟后要盛出来，再接着炒青椒和木耳（肉炒熟了，再和木耳一起炒，炒久了肉不好吃）5，盐要适量
4、第四种：火锅自家的火锅怎么可以少了木耳呢。叶子菜煮火锅吸油，所以一般火锅配菜不考虑生菜，白菜这种~
7、第七：其他木耳一定要泡（不管咋做，都要泡），用冷水泡就好了。
