红薯冷饭粥的做法

1、准备昨晚剩下的饭，加入开水，加入姜末，盖上盖，按下煲粥键。

2、煲粥的时候，洗净红薯。

3、去皮。

4、切丁，下锅之前用清水浸泡，这样红薯不会变色。

5、加入红薯丁，继续煲25分钟左右，加入盐调味。

6、盛出，加入即食麦片，这个也可以不加，我的粥太稀了，所以加点麦片，也非常不错的，搅拌均匀，待1~2分钟便可。