怎么煮糯糯的木薯羹

1、木薯去皮洗净，用水浸泡24小时以上去毒，中间换水2-3次；侵泡后的木薯再次洗净，切段，厚约1.5cm，入高压锅。

3、大火开盖煮，沸腾后用勺子搅拌，使黄糖溶解均匀，撇喉哆碓飙去浮沫后上盖子。上汽后转小火煮30分钟即可关火，关火后自然下气，让木薯在锅里焖着。