老醋蛰头

1、把海蜇头用开水汆烫3-5秒钟。

3、然后用刀片成大片。

5、滴入几滴鲜酱油提味。

7、在盘中铺上一层黄瓜丝。

9、上面撒上香菜末和香葱末，再撒少许红椒丝点缀好便可上桌食用。