咸鲜可口的青红椒炒鸡丁

1、先把材料备好

2、鸡胸肉小丁1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉，抓匀腌制10分钟入味。葱姜蒜切成末，辣椒切成小圈

3、油热下鸡丁翻炒至变色，下蒜姜蒜爆香

4、加1勺老抽、1勺蚝油

5、少许糖和盐调味

6、下辣椒，再沿着锅边淋少许开水，翻炒几下就可以出锅啦！