新手简单做干煸茶树菇

1、茶树菇洗净切段，水抄后用凉水洗下，控水，有厨房用纸的最好用厨房用纸吸下水份

2、准备好配菜：葱花，香菜段，胡萝卜丝，蒜片

3、准备干辣椒丝

4、加精盐

5、加味精

6、加白胡椒粉

7、拍干淀粉

8、都拍上了即可

9、入油锅油炸

10、复炸，炸好后控油捞出

11、锅底留底油，先炸干辣椒

12、不要炸糊了，煸香后放入葱花，胡萝卜丝

13、炒片刻，把胡萝卜炒熟，然后放入炸好的茶树菇

14、放点精盐，鸡粉，味精

15、放点白糖

16、淋入麻油

17、放入葱花，香菜段

18、淋点香油，明油

19、完成，装盘，可以享用了??