洋芋饼怎么做

材料:

主料：洋芋泥 100克 肉末 100克鸡蛋1个

辅料：葱 5克 面包糠 20克

调料：盐5克  五香粉适量 黑胡椒 适量 蘑菇精 少许 

洋芋饼详细制作步骤

1、准备食材。

2、所需要的调味品。

3、把洋芋泥，肉末，葱放入大碗内。

4、放入少许的盐，蘑菇精，胡椒粉，五香粉。

5、手上套入手套沿顺时针的方向搅拌匀。

6、鸡蛋调匀备用。

7、饼捏成长方条状放入鸡蛋液中沾匀蛋液。

8、沾匀蛋液的洋芋饼放入麵包糠中沾匀。

9、取锅放入油少量，大火烧8分热，在转小火放入洋芋饼煎炸。

10、炸至金黄色即可。

11、放入少许豆芽菜装饰。