1、准备材料~~~茄子用盐水泡不会氧化变色哦~~~

2、油锅,加入挤干水的茄子炒到软身,盛起。

3、加入蒜蓉和姜蓉炒香

4、加入生抽、老抽、醋、糖炒匀后再加入尖椒和茄子

5、加入指天椒和红薯粉调水勾芡

6、盛起,要趁热吃哦~~~

时间:2024-10-12 08:54:29
1、准备材料~~~茄子用盐水泡不会氧化变色哦~~~
2、油锅,加入挤干水的茄子炒到软身,盛起。
3、加入蒜蓉和姜蓉炒香
4、加入生抽、老抽、醋、糖炒匀后再加入尖椒和茄子
5、加入指天椒和红薯粉调水勾芡
6、盛起,要趁热吃哦~~~