泰式黄咖喱锅的做法

1、冷锅下油，油烧热，加入洋葱丁炒至透明，加入西红柿丁炒出水，加入高汤或清水3000ml，熬煮一个小时，先大火，再小火。

3、热锅，下油，再下入姜蒜末炒香。

5、主要调味料，泰式黄咖喱酱，倒入锅中，一起炒出香味。

7、土豆，胡萝卜丁也下锅炒炒炒。。。

9、闷煮十分钟，让胡萝卜和土豆软烂些。

11、沸腾后，加入丸子，继续炖煮。。

13、趁贝壳刚开口，倒入事先烫熟的虾，倒入椰浆，虾油，糖，柠檬汁进行调味。

15、duang duang duang...美味的泰式黄咖喱锅上桌鸟。。。。