晒干的鱼怎么做好吃

1、准备所需材料。

2、将鱼干切成小块，姜、蒜、豆鼓、辣椒干剁碎。

3、锅内放油烧热，下姜蒜炒出香味。

4、将炒香的姜蒜铺在鱼干上。

5、加入少许的白糖、酱油。

6、放蒸锅内大火蒸15分钟。

7、最后撒上葱花即可出锅。