韭菜鸡蛋面粉饼家常简单做法

1、第一步 面粉和水 水的用量要恰到好处 太稀等会煎饼不易成形 太浓稠 饼会太厚实了 将切好的蒜末 韭菜尽量切碎点 一起放入面粉中 放入各种调味料 盐 糖 生抽 醋 辣椒酱 搅拌均匀

2、第二步 准备好平底锅 菜油 煤气灶开小火 小火不易把饼煎焦 倒入适量菜油 油烧热后舀一勺面糊入锅 开始小火慢煎 一面成形之后用锅铲翻面 

3、第三步 装盘 配上稀饭 完美 也可放点生菜或者酱在里面裹着 怎么吃都可以