炒野生菌子的家常做法

1、野生的鹅蛋菌解冻到一半就开始冲洗干净，切片。

2、在锅里加猪油，加蒜，花椒，姜，野生菌，翻炒一会儿。

3、加适量水，煮20分钟左右，调味即可。