蒸内酯豆腐的做法

1、葱洗净切碎。

2、瘦肉剁肉末，蒜切片，小尖椒切碎。

3、内酯豆腐用盘中盛出。

4、淋上生抽，撒少许白糖。

5、将肉末和尖椒先铺在豆腐上。

6、再放上蒜片，隔水蒸15分钟左右。

7、豆腐蒸熟后撒上葱花。

8、锅中放入玉米油烧热。

9、将热油淋在豆腐上即可。