简单易做的芦笋炒三文鱼

1、水烧开后放入盐、芦笋，焯30秒捞出过凉水，切成小段备用。

2、三文鱼切成2厘米见方的丁，放入盐、黑胡椒抓匀。

3、放水、淀粉，抓匀，最后用放入油封住水分，腌制5-10分钟。

4、锅烧热后入油、三文鱼，轻轻翻炒。

5、炒至三文鱼变色。

6、放入芦笋、蒸鱼豉油，中火翻炒1分钟。

7、翻炒均匀出锅即可。