腊肉饭的做法电饭煲做

1、腊肠切丁、胡萝卜香菇洗净切丁、毛豆剥好洗净

2、热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒片刻

3、放入腊肠丁煸炒片刻

4、放入胡萝卜和香菇丁继续翻炒

5、片刻后加入毛豆继续翻炒

6、加入老抽，八角，盐和糖翻炒均匀后加入适量白开水，没过食材为宜，中火炖至汤汁几乎收干

7、电饭煲洗净米，然后将炖好的食材倒入电饭煲中，用锅铲翻拌均匀，加水开始煮饭模式。水比平时做饭的水稍微少一点点

8、米饭煮熟后打开锅盖，香喷喷的腊肉饭就做好啦。盛饭喽

9、开动啦