山药炖鸡汤怎么做

山药切块，姜切片，葱切片，锅中倒油，放入鸡肉翻炒，放入姜片翻炒，放入葱片，倒入水烧开，捞出鸡肉，锅热放油，放入鸡肉块，放入姜片、葱片，倒入水，炖煮1个小时，放入枸杞、山药，加入盐、胡椒粉，继续炖煮15分钟即可。