猪肚汤的做法

1、猪肚洗净焯水捞出切成片

2、另起油锅给姜片翻炒猪肚

3、加入适量清水煮开倒入紫砂锅， 老火汤一小时

4、土鸡洗净切块

5、另起油锅生姜片翻炒鸡块备用

6、猪肚老火汤一小时后加入鸡块继续老火汤2小时

7、宽粉热水泡发

8、待鸡汤三小时后加入宽粉 枸杞红枣 小火至粉条熟

9、起锅给少许胡椒、鸡精、小葱