养生多喝粥,

 时间:2024-10-26 09:42:23

1、大米淘洗干净,记得冷水浸泡半小时,开水下锅,我加入了几颗泡好的青豌豆)。

2、里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥。

3、然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出来,切成小丁,用一盐和生抽腌一下入味

4、皮蛋切好后,入锅蒸一下,因为生的皮蛋有一股特殊味道,蒸一下就好了。

5、粥好后,将皮蛋和瘦肉放入,放入葱姜蒜末,继续小火熬煮。

6、直至所有材料完全熬好了,几滴香油,就可以出锅了。

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