爆炒五花肉茶树菇

1、五花肉切小按个人喜好

放入姜片、料酒、一丢丢的盐腌下

2、茶树菇洗净

我买的新鲜的
也可用干的，干的提前一天发泡！

3、茶树菇洗净

我买的新鲜的
也可用干的，干的提前一天发泡！

4、放油爆五花肉

5、将爆好的肉取出备用

6、锅里剩下的油爆茶树菇至干状态

依次加入：蒜、椒、干椒

7、加盐出锅！