连翘叶子的食用方法

1、据了解，连翘为木犀科植物。连翘的果实味苦，微寒。连翘还有抗菌、抗炎；消热解毒，消肿散结，疏散风热等作用。

连翘多丛生于山野荒坡间，各地亦有栽培。枝开展或伸长，稍带蔓性，常着地生根，小枝稍呈四棱形，节间中空，仅在节部具有实髓。果实可加工成药材给人们治病，所以备受青睐。

2、主要服用方法为两种：

第一：跟中药服用方法一样，煎熬，用量为3到5钱方可，煎熬前要清洗；

第二：生吃，但药效不如煎熬效果好，生吃务必清洗干净，避免寄生虫、细菌等。