年轮蛋糕怎么做

1、蛋黄加糖粉充分融合。

2、倒入纯牛奶、色拉油和面粉搅匀。

3、蛋清加糖粉打发至硬性发泡。

4、面糊倒入蛋白中，翻拌均匀。

5、面糊放置锅中，烙5秒钟。

6、卷三张厚度，切成小段即可。