教你做法式海绵蛋糕，味道美极了

1、将材料备齐，如图所示

2、将蛋黄和蛋白分离 然后将蛋黄加入10g糖打发至微微变白并且滴落的糊不会很快消失 放一旁备用

3、加入30g糖把蛋白打至干性

4、取三分之一的蛋白和蛋黄混合均匀

5、再把混合好的糊全部倒入蛋白中搅拌均匀

6、加入低粉搅拌均匀

7、再加入牛奶和玉米油

8、在模具中放一张油纸 没有油纸也可以涂油代替的

9、将蛋糕糊倒入模具中 摔几下震出大其三

10、用锡纸包口

11、160度烤30分钟 考完去掉锡纸再考3分钟就大功告成了!