五香茶叶蛋简单做法

1、先把鸡蛋，洗干净，放进锅内加入清水，水要没过鸡蛋，然后小火煮大约5-10分钟

2、煮熟鸡蛋后，捞出鸡蛋，用冷水过一下，然后用勺子轻轻敲碎。不用太碎有些小裂纹就可以了，这是为了方鲫蛏费犁便鸡蛋入味。

3、加入五香调味包和茶叶包加入清水，大火煮5分钟，取出茶包，然后调中火加入刚刚敲碎的鸡蛋一起煮45分钟左右。

4、在煮的过程中一定要保持水是没过鸡蛋的，并稍微翻动下鸡蛋，让它整只入味一点。用中火煮完后，关火，然后盖上盖子焖1个小时左右，让鸡蛋更加入味一点。就可以取出食用了。