1、本教程以新建的Excel电子文档为例。
2、双击Excel应用图标即可打开该应用程序。
3、键盘法：
a. 依次按下Alt键（激活键盘操作），V键（进入旧版本模式）和U键（工作界面全屏显示）。
4、快捷键法：
a. 先要在快速访问工具栏添加全屏显示图标，单击菜单栏的文件命令。
5、b. 选择选项命令。
6、c. 在快速访问工具栏项中添加切换全屏视图命令，此命令可在不在功能区命令中找到，然后添加到快速访问工具栏，点击确定保存设置即可。
7、d. 此时在快速访问工具栏中就会多出一个切换到全屏视图命令按钮，如图所示，按下Alt键之后，可以显示该命令快捷键（本教程是5），此后只要按下快捷键Alt+5（这个数字跟个人添加序列有关）即可实现全屏视图。若想退出全屏模式，只要按ESC键即可。
