姜茶鸭炒黑豆的做法

1、干黑豆泡水后放压力锅压熟烂待用

2、把从菜市买回来的姜茶鸭砍好，红辣椒蒜米切碎待用。

3、锅洗净热油后倒入红辣椒蒜米炒香，再放入切好的姜茶鸭翻炒几分钟

4、姜茶鸭炒香后倒入高压锅里压烂的黑豆与鸭子来回炒拌闻到香味时就OK了