黄瓜拌粉皮怎么拌好吃

1、第一步做拌料将生姜切末，小葱切小段放入碗中，加入食盐，味精各种调料。将蒜捣碎，锅中热油，将油倒入碗中，最后将捣碎的蒜放入。拌料就完成了。

2、第二步将黄瓜切片，粉皮切成小段用水浸泡。最后装到大碗中。

3、第三步凉拌再有黄瓜的大碗中加入少量的盐，搅拌；再倒入适量的醋，搅拌；最后放入做好的拌料，搅拌，就完成了。