素炒生菜的做法

1、生菜摘去老叶与土根洗净，西红柿洗净。

2、葱、姜洗净切丝待用，

3、西红柿切丁，生菜切段。

4、锅内放油，待油热，放入适量的葱、姜、八角、酱油炝锅。随即放入西红柿丁煸炒片刻。

5、待西红柿熟，随即放入切好的生菜，加适量的盐，煸炒生菜稍变色，即可出锅。

6、入盘上餐桌，品尝一下，酸酸甜甜的，带着脆脆的口感，尤其是生菜的径，特别脆，清淡爽口，最主要的是，这道美食还有减肥功效哦。