大米蜂窝糕的做法

1、大米粉和面粉放在一起。

2、加入酵母、白糖、泡打粉。

3、加入清水，搅拌成顺滑的面糊。

4、室温发酵至两倍大。

5、撒上果干。

6、上锅蒸20分钟，倒扣在盘中。

7、切成小块即可食用。