三键有一个σ键。乙醇分子是由是由C、H、O三种原子构成（乙基和羟基两部分组成），可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物，也可以看成是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物；乙醇分子中一共含有7个单键，根据σ键的特点共价单键是σ键，共价双键有一个σ键，π键，共价三键由一个σ键。
σ键的组成
两个原子形成一个σ键后，还各有一个未成对的p电子，它们可以相互重叠形成π键。这种（σ＋π）的组合称为双键，常用二条短线以A=B表示，如HC=CH(乙烯）。碳原子与碳原子C=C以双键结合。虽然双键比单键强，但含有双键的有机化合物具有不饱和性，能起加成反应和聚合反应。
